소금사용의역사1 소금의 중요성과 종류를 알아보자 백색의 결정체이며 염화나트륨으로 분류된다. 천연으로는 바닷물에 약 2.8% 들어 있고, 암염으로도 산출된다. 소금은 인체 내 70%가 물로 구성되어 있고 혈액 내 염분농도는 0.9%이고, 세포의 염분 농도 역시 0.9%이다. 이 0.9%의 소금이 혈액의 산성화를 막아주고 신진대사를 주도한다. 우리는 암에 대해 많은 저항을 하지만 암이란 놈은 너무 고약하다. 그러나 암은 심장에 생기지 않는다 바로 심장 자체가 소금 덩어리이기 때문이다. 또 사람은 음식을 먹지 않고 일정기간 동안 살 수 있지만 숨을 쉬지 않거나 소금을 먹지 않으면 살 수가 없다. 이처럼 소금의 중요성은 인간이 살아가는데 제일 중요한 요소라 할 수 있다. 소금을 아예 먹지 않아도 안 되지만 소금을 너무 많이 먹어도 문제가 된다. 짜게 먹을수록.. 2023. 1. 30. 이전 1 다음
